Cabernet & Merlot 

Vin roșu sec, de culoare burgundă profundă. Un buchet complex cu aromele de coacăză neagră, cireșe, prune, ciocolată , vanilie. Gustul este bine echilibrat, cu o aciditate rafinată, plăcută și moale cu nuanțe de stejar, datorită maturării vinului în barique.

O combinație rafinată va fi cupajul nostru și Ossobuco cu legume. Perfect pentru pateuri și reette. O altă combinație excelentă la vinul nostru va fi pulpă de rață confiată. Și tradițional se

 recomandă la bucatele din vânate, miel, brânzeturile condimentate Parmesan și Cheddar, brânză Roquefort.