VINUM estate
Pinot Noir & Rara Neagra

Vin roșu sec. „Salut” este o urare comună atât în franceză, cât și în română, iar cupajul nostru unește Franța și Moldova: nobilul Pinot Noir și jucăușa Rara Neagră. Primul aduce eleganță, taninuri catifelate și o fructuozitate fină; a doua — prospețime, vivacitate și caracter local.

Culoare — rubiniu deschis. În aromă — zmeură, vișină acrișoară, piper roz și note de violete. Gust — corp mediu, taninuri netede, aciditate revigorantă, final delicat cu accent fructat. Un vin‑salut, un vin‑întâlnire.

Perfect alături de rață cu ierburi, vițel la grătar, paste cu legume și brânzeturi moi.